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食物不耐受:深入解析可发酵低聚二单糖与多元醇的影响

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食物不耐受是一种常见的健康问题,影响着高达20％的人群.然而,由于相关表现和非免疫机制的差异,对其诊断和管理的认识仍存在较大分歧.该文回顾了目前关于高可发酵低聚二单糖和多元醇(FODMAPs)食物、相关症状、作用机制、食物不耐受特点及治疗方面的研究进展,分析了 FODMAPs引起腹胀、腹痛等症状的机制.尽管FODMAPs与功能性胃肠道疾病的关系日益明确,但仍缺乏可重复的、精心设计的双盲安慰剂对照研究,这使得深入理解其机制、优化诊断和管理策略面临挑战.

董旭才、李斌、颜艳、王雪妮、鲁娜娜、冯琳、曾宪飞

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陕西省西安市西安区域医学检验中心有限公司,西安 710116

西北大学医学院生命科学与医学部,西安 710069

食物不耐受 腹胀 可发酵低聚二单糖和多元醇

2024

10.13602/j.cnki.jcls.2024.06.12

临床检验杂志
江苏省医学会

临床检验杂志

CSTPCD
影响因子：0.746
ISSN：1001-764X
年,卷(期)：2024.42(6)
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