目的 分析变态反应性疾病患者食物特异性IgG抗体水平,探讨其与食物种类、年龄、性别的关系,为临床诊治提供参考.方法 应用酶联免疫吸附测定(ELISA)法检测2018年6月～2019年6月在我院皮肤科就诊的42例变态反应性疾病患者血清总IgE与14种食物特异性IgG抗体水平.结果 在42例过敏性疾病患者中,有18例血清总IgE阳性,阳性率为42.85％.IgG阳性抗体24例,阳性率57.14％,其中鸡蛋,牛奶,小麦和西红柿的阳性率最高,猪肉,牛肉,鸡肉和虾有较低的阳性率.4类变态反应性疾病血清总IgE阳性率、食物特异性IgG抗体阳性率比较,差异有统计学意义(P<0.05),其中血清总IgE阳性率及食物特异性IgG抗体阳性率均以湿疹皮炎类患者最高.鸡蛋,牛奶,小麦和西红柿对所有性别和年龄的过敏症患者的检出率更高,男性和女性以及青少年组中牛奶和西红柿IgG抗体的检出率更高.中年组和老年组差异有统计学意义(P<0.05).结论 从食物的角度来说,疾病种类、患者性别、年龄都与其不耐受的反应密切相关.在变态反应性疾病的发展过程中,全血IgE和食物IgG都有参与,只是参与的方式有所不同.由于有些不耐受的症状无法及时发现,因此在临床的治疗中,进行疾病的治疗诊断和预防,食物和血清中总IgE水平有着一定的应用价值.
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