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高效液相色谱-三重四极杆复合线性离子阱质谱法检测水产品中氟喹诺酮类抗生素和镇静剂

Detection of Fluroquinolone Antibiotics and Sedatives in Aquatic Products by High Performance Liquid Chromatography- Triple Quadrupole/Composite Linear Ion Trap Mass Spectrometry

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为实现水产品中抗生素和镇静剂的同时、快速检测,进行了题示研究.分取2.0 g匀浆后的样品的肌肉组织,加入体积比79:1:20的乙腈-乙酸-水混合溶液10 mL,振荡1 min,超声10 min.加入2.0 g氯化钠,振荡1 min,于-20℃保存30 min,用于去除提取液中的脂肪.离心10 min,分取1 mL上清液注入装载有150 mg C18的CAFS clean-up净化柱中,多次推动活塞,将提取液全部转移到2 mL离心管中.分取0.5 mL净化液,加入0.5 mL 0.1%(体积分数,下同)甲酸溶液,混匀后过0.22μm尼龙滤膜.滤液注入高效液相色谱-三重四极杆复合线性离子阱质谱仪,9种目标物在BEH C18色谱柱上用不同体积比的0.1%甲酸溶液和含0.1%甲酸的甲醇溶液的混合溶液进行梯度洗脱分离后,用电喷雾离子源正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配法定量.结果显示,9种目标物的质量分数分别在1.0~50.0μg•kg-1(丁卡因、布比卡因、恩诺沙星和氧氟沙星)、2.0~50.0μg•kg-1(地西泮和氟罗沙星)、5.0~50.0μg•kg-1(环丙沙星、培氟沙星和洛美沙星)内与对应的峰面积呈线性关系,检出限为0.2~1.0μg•kg-1;对空白草鱼样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为99.1%~110%,测定值的相对标准偏差(n=6)分别为1.9%~8.2%(日内精密度试验)和2.6%~8.5%(日间精密度试验).方法用于28份水产品的分析,检出了1种镇静剂布比卡因(检出量为1.41μg•kg-1)以及4种氟喹诺酮类抗生素[洛美沙星、培氟沙星、环丙沙星(3种抗生素检出量均低于测定下限)和恩诺沙星(检出量为2.43~4.61μg•kg-1,低于GB 31650-2019规定的限量)].

穆树荷、封腾望、刘欢、孙慧武、李晋成

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上海海洋大学 水产与生命技术学院,上海 201306

中国水产科学研究院,北京 100141

农业农村部 水产品质量安全控制重点实验室,北京 100141

滤过型净化柱 高效液相色谱-三重四极杆复合线性离子阱质谱法 氟喹诺酮类抗生素 镇静剂 水产品

中央级公益性科研院所基本科研业务项目中国水产科学研究院科技创新项目

2020B0052020TD75

2023

理化检验-化学分册
上海材料研究所

理化检验-化学分册

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.647
ISSN:1001-4020
年,卷(期):2023.59(5)
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