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气相色谱-串联质谱法测定牛肉中4种琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂的残留量

Determination of Residues of Four Succinate Dehydrogenase Inhibitor Fungicides in Beef by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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提出了气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定牛肉中4种琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂(吡噻菌胺、氟唑菌苯胺、氟唑菌酰羟胺和苯并烯氟菌唑)残留量的方法.取5 g绞碎的牛肉样品,以10 mL体积比1:1的环己烷-乙酸乙酯混合溶液提取两次,2.0 mL乙腈净化.分取1.0 mL乙腈层,于40 ℃水浴氮吹至近干,用1.0 mL正己烷溶解残渣,过0.22 μm有机滤膜,滤液按照仪器工作条件进行测定.4种琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂在柱升温程序下分离,在多反应监测模式下检测,基质匹配法绘制工作曲线,外标法定量.结果显示:4种琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂工作曲线的线性范围均为0.2～20.0 μg·L-1,检出限(3S/N)均为0.08 μg·kg-1;对空白样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为89.8％～105％,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.74％～4.5％;方法用于12份实际样品分析,均未检出目标物.

gas chromatography-tandem mass spectrometry(GC-MS/MS)succinate dehydrogenase inhibitor fungicidebeefresidue

吴雪梅、马丽、何会珍、薛康、刘俊、邓惠丹

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成都海关技术中心,成都 610041

食品安全检测四川省重点实验室,成都 610041

气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS) 琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂 牛肉 残留量

国家重点研发计划进出口商品检验检测认证公共服务智慧平台建设及示范应用项目

2022YFF11008042022YFG0031

2023

10.11973/lhjy-hx202310013

理化检验-化学分册
上海材料研究所

理化检验-化学分册

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.647
ISSN：1001-4020
年,卷(期)：2023.59(10)
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