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持续寡照对温室番茄开花座果、产量及果实品质的影响

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选取番茄品种“金冠5号”为试材,在日光温室中利用遮阳网设计不同寡照(光合有效辐射,PAR＜ 200 μmol·m-2·s-1)持续日数(0、1、3、5、7、9 d)及正常光照条件下的恢复试验,研究寡照胁迫对番茄开花座果、产量形成及果实品质的影响.结果 表明:持续寡照胁迫造成番茄开花期推迟,开花数和单穗果实数减少,座果率降低,寡照胁迫7-9d,番茄花期推迟一周左右;寡照胁迫还导致番茄单果重、单株产量、果实直径降低,非商品果率增加,寡照9d处理番茄单果重、单株产量、果实直径分别较CK低0.04 kg、1.80 kg和1.10 cm,非商品果率较CK高3.1％;寡照胁迫下,番茄单株产量与植株叶片数,叶片气孔导度、蒸腾速率、光合速率等光合参数均呈显著正相关,而与叶片胞间CO2浓度呈负相关;番茄果实维生素C含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量随寡照胁迫持续时间增加而降低;而番茄果实抗坏血酸含量、有机酸含量和总酸度则相反,且寡照胁迫持续时间越长,番茄果实抗坏血酸含量、有机酸含量和总酸度越高.研究结论可为定量评估寡照灾害对设施番茄开花座果、产量及品质的影响提供一定依据.
Effects of continuous shading stress on flower-fruit, yield and fruit quality of greenhouse tomato

张继波、薛晓萍、李楠、李鸿怡、江梦圆

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山东省气候中心,山东济南250031

南京信息工程大学气象灾害预报预警与评估协同创新中心,江苏南京210044

寡照 温室 番茄 产量 品质

山东省气象局气象科学技术研究项目面上课题)“十三五”山东重大气象工程项目

2017sdqxm02鲁发改农经[2017]97号共同资助

2020

气象与环境学报
中国气象局沈阳大气环境研究所

气象与环境学报

CSTPCD
影响因子：1.433
ISSN：1673-503X
年,卷(期)：2020.36(2)
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