旅行医学科学2011，Vol.17Issue(2) ：12-19.

ATP生物荧光检测法快速检测手污染细菌总数的评价

Evaluation of the ATP bioluminescence assay of Rapid Determination for bacterial contamination on hands

陈胤瑜 廖如燕 华志涛 刘跃明 梁文俭 钟庆和
旅行医学科学2011，Vol.17Issue(2) ：12-19.
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ATP生物荧光检测法快速检测手污染细菌总数的评价

Evaluation of the ATP bioluminescence assay of Rapid Determination for bacterial contamination on hands

陈胤瑜 1廖如燕 1华志涛 1刘跃明 1梁文俭 1钟庆和2
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作者信息

  • 1. 广州出入境检验检疫局,广州,510623
  • 2. 广东药学院,广东,510006
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摘要

目的:探探索ATP生物荧光检测法用于手部细菌检查的可行性,为口岸食品从业人员手部卫生现场快速检测提供科学依据.方法:采用ATP生物荧光检测法与国标法(琼脂平板计数法)比较,检测某单位30名员工双手经洗手后、自然污染、纸币污染后细菌污染情况.结果:随着污染程度加重,ATP生物荧光检测仪上检测出的RLU(relativelightunits,相对荧光强度)值增大,琼脂平板计数法检出对应的手部细菌菌数也越大,对检出的RLU值的对数值与菌落总数的对数值作统计学线性相关分析发现,r=0.995,P<0.001,具有统计学意义,两者呈正相关.结论:ATP生物荧光检测法可应用于食品卫生中手部卫生现场快速检查.

关键词

ATP生物荧光检测法/手部卫生/琼脂平板计数法

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出版年

2011
旅行医学科学
中国国际旅行卫生保健协会

旅行医学科学

影响因子：0.251
ISSN：1006-7159
被引量16
参考文献量7
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