粮油仓储科技通讯2024，Vol.40Issue(1) ：54-56.DOI:10.3969/j.issn.1674-1943.2024.01.017

中晚籼稻烘干后整精米率变化规律探讨

杨双梅 徐鹏 高兴超 彭涛 潘治 杨俊峰
粮油仓储科技通讯2024，Vol.40Issue(1) ：54-56.DOI:10.3969/j.issn.1674-1943.2024.01.017
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中晚籼稻烘干后整精米率变化规律探讨

杨双梅 1徐鹏 2高兴超 1彭涛 1潘治 1杨俊峰1
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作者信息

  • 1. 中央储备粮大理直属库有限公司 671005
  • 2. 中储粮(四川)质检中心有限公司云南分公司 650100
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摘要

将刚烘干后的中晚籼稻样品装入自封袋密封放置于样品室,在15℃～25℃环境条件下,3周后整精米率会升高5.0％～6.5％,通过探索分析云南德宏地区生产的中晚籼稻在烘干后整精米率的变化规律,为粮食承储企业中晚籼稻收购提供有力的数据支撑和决策参考,在一定程度上保护了种粮农民的利益,产生了一定的经济效益和社会效益.

关键词

中晚籼稻/烘干后/整精米率/变化规律

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出版年

2024
粮油仓储科技通讯
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所

粮油仓储科技通讯

影响因子：0.186
ISSN：1674-1943
参考文献量7
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