摘要
空调控温储粮是广西地区粮食仓储企业广泛使用的储粮技术,在空调使用过程中,合理的温度设定对粮库控制控温成本和粮食品质变化至关重要.通过设定27℃和24℃两种空调温度控制仓温,探索其对广西地区早籼稻谷储藏控温效果及储存品质变化的影响.结果表明,在广西地区,其他储粮条件一致的情况下,27℃与24℃的空调设定温度均能达到控制仓温和表层粮温,延缓稻谷储存品质劣变的目的,而27℃的设定温度可节省超过30％的控温成本.因此,从企业效益考虑,夏季空调控温可设定27℃左右,研究结果可为广西地区夏季空调控温储粮提供一定参考.
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