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利用空调控温实现大豆免熏蒸

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为保持大豆储藏期间品质,将空调控温储藏技术应用于大豆储藏.研究结果表明,利用空调控温技术能有效延缓大豆储存期间品质变化,可以实现大豆的免熏蒸,绿色安全储存.

代永、白剑侠、楚亚雷、倪圆圆、马霞

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10.3969/j.issn.1674-1943.2024.05.007

粮油仓储科技通讯
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所

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影响因子：0.186
ISSN：1674-1943
年,卷(期)：2024.40(5)