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蔬菜速冻装置制冷系统湿行程故障分析

Wet Stroke in the Refrigeration System of Vegetable Freezers

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速冻装置在运行过程中,如果操作不慎就容易引起湿行程事故,影响生产的正常进行,严重时还导致制冷压缩机的损坏.简要介绍了引起湿行程事故的原因及预防措施,供有关管理和操作人员参考.

沈学明、邱春江

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无锡商业职业技术学院,江苏无锡,214153

淮海工学院,江苏连云港,222042

速冻装置 湿行程 预防措施

2006

冷饮与速冻食品工业
江南大学　常熟食品机械有限公司　中国轻工业信息中心

冷饮与速冻食品工业

ISSN：1007-0818
年,卷(期)：2006.12(1)