冷饮与速冻食品工业2006，Vol.12Issue(1) ：36-37.

蔬菜速冻装置制冷系统湿行程故障分析

Wet Stroke in the Refrigeration System of Vegetable Freezers

沈学明 邱春江
冷饮与速冻食品工业2006，Vol.12Issue(1) ：36-37.
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蔬菜速冻装置制冷系统湿行程故障分析

Wet Stroke in the Refrigeration System of Vegetable Freezers

沈学明 1邱春江2
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作者信息

  • 1. 无锡商业职业技术学院,江苏无锡,214153
  • 2. 淮海工学院,江苏连云港,222042
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摘要

速冻装置在运行过程中,如果操作不慎就容易引起湿行程事故,影响生产的正常进行,严重时还导致制冷压缩机的损坏.简要介绍了引起湿行程事故的原因及预防措施,供有关管理和操作人员参考.

关键词

速冻装置/湿行程/预防措施

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出版年

2006
冷饮与速冻食品工业
江南大学　常熟食品机械有限公司　中国轻工业信息中心

冷饮与速冻食品工业

ISSN：1007-0818
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