摘要
"宜宾五粮液窖池群及酿酒作坊"作为四川省宜宾市的一项国家工业遗产,是宜宾几千年来白酒工业发展的产物,是中国白酒酿造的智慧结晶,彰显着宜宾繁荣的酿酒产业图景和深厚的白酒文化底蕴.本研究以宜宾白酒工业遗产的保护和利用现状为切入点,探讨发展"宜宾五粮液窖池群及酿酒作坊"文化旅游的契机及优势条件,旨在提出宜宾工业遗产保护利用和文化旅游产业融合发展的路径和策略,实现以旅游促进工业遗产保护利用和工业文化传承之间的良性互动.这对于传承宜宾工业文化、凸显宜宾文化特色、增强宜宾历史底蕴、助力中华传统优秀白酒文化传播具有重要意义.
基金项目
成都工业学院中华传统文化学院课题(2022)(ZHY202227)
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