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工匠精神在酒店管理专业教学中的渗透途径
工匠精神在酒店管理专业教学中的渗透途径
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中文摘要：
随着旅游业的蓬勃发展,社会对高素质酒店管理人才的需求持续增长,需要中职教师将工匠精神渗透进酒店管理专业教学中,为社会输送具备工匠精神的酒店管理人才.文章结合酒店管理专业的教学特点,从注重工匠精神的培养、优化课程设计、引入现代科技手段、深化校企合作机制四个方面,系统探讨工匠精神在教学中的渗透途径,旨在为中职教师提升教育质量提供有益参考.
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作者：
侯艳红
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作者单位：
西安旅游职业中等专业学校,陕西 西安 710000
关键词：
工匠精神
酒店管理专业
教学模式
出版年：
2024
旅游纵览
中国野生动物保护协会
旅游纵览
ISSN：
1004-3292
年,卷(期)：
2024.
(23)
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