壮族饮食文化在旅游酒店餐饮产品设计中的应用研究

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中文摘要：文章深入研究壮族饮食文化在旅游酒店餐饮产品设计中的应用,涉及菜品设计、用餐环境、食材探寻、饮食DIY、茶文化这五个方面,全面挖掘壮族饮食文化的精髓.文章旨在丰富旅游酒店餐饮产品的地域特色和文化内涵,优化、提升顾客的文化体验和满意度,促进文化传承和发展.壮族饮食文化作为壮族文化的一部分,具有独特的地域特色和文化魅力.将其应用于旅游酒店餐饮产品设计中,不仅可以为顾客带来丰富多彩的文化体验,还能提升酒店的文化吸引力和市场竞争力.

作者：

张巧燕

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作者单位：

阳江职业技术学院学生处,广东阳江 529566

关键词：

壮族饮食文化旅游酒店餐饮产品设计

出版年：

2023

漫旅

ISSN：

年,卷(期)：2023.10(7)

参考文献量5