随着全面建成小康社会目标的实现和人们生活质量的提高,旅游成为人们必不可少的生活方式.在此背景下,全国各地都积极发展旅游业,以促进当地经济社会发展.中职学校作为培养高素质旅游人才的主要阵地,受到社会的广泛关注.当前中职旅游服务与管理专业面临着人才培养目标不明确、课程结构设置不合理、教师专业性不强、教学方法单一、学生学习兴趣不高等困境.结合中职教育的教育性和职业性,文章提出明确专业培养目标,提高人才培养质量;采用建构模式,合理设置课程;提高教师入职门槛,注重教师专业发展;创新教学方法,提高课堂教学质量;加强思想教育和实践教学,增强学生的职业认同感等对策,以期为提高中职旅游服务与管理专业的人才培养质量提供参考.