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碱提酸沉法提取水飞蓟中黄酮类物质的研究
碱提酸沉法提取水飞蓟中黄酮类物质的研究
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中文摘要：
药用植物水飞蓟大多采用有机溶剂提取水飞蓟中黄酮类物质,都存在产生有机废液和产品溶剂残留等问题.针对上述问题,结合水飞蓟中黄酮类物质含有酚羟基,可以在加碱的情况下生成盐,提高水溶性,而在酸性溶液中又很难溶解的特性,本文对水飞蓟中黄酮类物质提取进行改变,不用有机溶剂作为提取液,而采用碱提酸沉法进行试验,通过单因素优化、正交实验得到较优提取条件.
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作者：
谭佐祥、孙培松
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作者单位：
牡丹江大学, 黑龙江 牡丹江 157011
关键词：
碱提酸沉
黄酮类物质
水飞蓟
出版年：
2017
牡丹江大学学报
牡丹江大学
牡丹江大学学报
影响因子：
0.14
ISSN：
1008-8717
年,卷(期)：
2017.
26
(10)
被引量
7
参考文献量
5
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