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我国方便面的现状及发展趋势

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借助食品"营养、安全、健康"的发展思路,浅谈我国方便面现状和今后的发展趋势.
Present Situation & Trend in Future for Instant Noodle in Our Country

杨晋、陶宁萍

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上海水产大学食品学院,200090

方便面 市场现状 开发趋势 安全卫生 营养强化

2006

面粉通讯
江苏省粮食工业协会

面粉通讯

影响因子：0.171
ISSN：1672-1748
年,卷(期)：2006.(5)
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