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跨文化交流视域下中日"外食"文化的异同点及其原因
跨文化交流视域下中日"外食"文化的异同点及其原因
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万方数据
中文摘要:
我国"外食"文化在学习和吸收日本"外食"的优秀经验与方法的同时形成了自己的独有特色.从饮食观念、饮食烹调及选材、饮食习惯方面研究两国"外食"文化的异同点,从而更好的促进两国"外食"文化的交流与发展.
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作者:
王婉桐、吴丽艳
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作者单位:
辽宁对外经贸学院外国语学院,辽宁 大连 116000
关键词:
"外食"文化
中日交流
原因
异同
基金:
辽宁对外经贸学院大学生创新创业训练计划
项目编号:
2019XJDCA027
出版年:
2020
魅力中国
河南人民广播电台
魅力中国
ISSN:
1673-0992
年,卷(期):
2020.
(15)
参考文献量
2