魅力中国2020，Issue(15) ：299.

气相色谱法在食品检测中应用的探析

刘灿 孙莹
魅力中国2020，Issue(15) ：299.
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气相色谱法在食品检测中应用的探析

刘灿 1孙莹1
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  • 1. 天津市利民调料有限公司,天津 300308
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摘要

在食品安全检测方法中,气相色谱技术是十分重要的检测技术之一.它具有操作快速、简便、准确及分离效果好等优点,因此本文为反式脂肪酸的研究提供了一种切实可行的分析方法.

关键词

食品检测/气相色谱技术/反式脂肪酸

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出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
参考文献量2
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