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食品生产中化学药剂的使用与安全
食品生产中化学药剂的使用与安全
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万方数据
中文摘要：
随着我国经济的发展,人民物质生活水平的不断提高,各种各样的食品被制作出来,食品种类的增多,卫生问题就受到了重视.尤其是食品制作中的化学添加剂问题,它们的使用是否合规,对人体有哪些危害,如何合理控制化学药剂的使用等,针对以上问题,本文将进行详细论述.
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作者：
刘立鹏、王蕊
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作者单位：
天津市利民调料有限公司,天津 300308
关键词：
食品制作
食品问题
化学药剂
出版年：
2020
魅力中国
河南人民广播电台
魅力中国
ISSN：
1673-0992
年,卷(期)：
2020.
(15)
参考文献量
2
万方数据
