摘要
众所周知,食品对于人类的长远生存十分关键,与广大民众的生活质量存在着紧密的关联.目前,农药在食品生产与加工过程当中的使用非常常见,应该针对食品当中的残留农药加以科学检测,保证相关农药指标符合相关要求.不然一旦农药残留量超出相关标准,将带给人体很大的伤害.所以,注重研究与分析食品检测当中农药残留量的情况,选用科学的检测技术显得非常重要,有利于确保食品的质量与安全.本文通过阐述食品当中农药残留产生的不良影响,并且提出了食品检测中农药残留检测技术,从而有效提升食品检测中农药残留检测技术应用的总体水平.
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