魅力中国2020，Issue(20) ：230-231.

甘薯窖藏管理技术研究

黄元射
魅力中国2020，Issue(20) ：230-231.
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甘薯窖藏管理技术研究

黄元射1
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作者信息

  • 1. 贵州省安顺市学院农学院,贵州 安顺 561000
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摘要

甘薯俗称红薯、红芋等,属于旋花科一年生农作物,营养价值较高,是较好的绿色保健食品之一.甘薯以收获薯块为主,薯块含水量较大,皮薄易受伤,极易受冻和感染病害.随着群众对甘薯鲜食的需求增长,农户收获后大多选择窖藏的方式进行储存,以满足较长时间的鲜食需求.

关键词

甘薯/窖藏/管理技术

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基金项目

贵州省科学技术厅三方联合科技基金([黔科合LH 字2015 7687])

出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
参考文献量2
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