魅力中国2020，Issue(23) ：40-41.

品美食学地理——以西藏牦牛肉、酥油茶、糌粑为例

李根妹
魅力中国2020，Issue(23) ：40-41.
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品美食学地理——以西藏牦牛肉、酥油茶、糌粑为例

李根妹1
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作者信息

  • 1. 九江金安高级中学,江西 九江 332000
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摘要

古代社会,由于受生产力条件的限制,科学技术没有现在这么发达,不论是哪个民族都是"靠山吃山,靠水吃水".一个民族的饮食习惯是在自己的生存发展历史、自然地理环境和社会发展中形成的.实际上人们所熟知的主要是农耕民族饮食和游牧民族饮食.而藏区居民是介于游牧民族饮食和农耕民族饮食之间.

关键词

美食地理/西藏/牦牛肉/酥油茶/糌粑

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出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
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