魅力中国2020，Issue(43) ：202.

关于西式面点的"五位一体"教学引导策略简谈

张苗
魅力中国2020，Issue(43) ：202.
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关于西式面点的"五位一体"教学引导策略简谈

张苗1
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作者信息

  • 1. 定州市高级技工学校,河北 定州 073000
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摘要

随着时代的不断变化,世界各国的距离也逐渐变小.现在人们也都不再局限于本国的美食了,西餐也已经走入到了我国的各个城市,也是深受大众的喜爱.在西式餐饮方面,西式面点得到了发展.其实餐饮往往代表了一个国家的文化,所以在进行西式面点教学时,教师可以通过五位一体的教学方法,帮助学生深刻理解其中的知识点.

关键词

西式面点/五位一体/教学策略

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出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
参考文献量2
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