魅力中国2020，Issue(44) ：135.

浅谈高职烹饪工艺与营养专业实习管理问题

杨跃胜
魅力中国2020，Issue(44) ：135.
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浅谈高职烹饪工艺与营养专业实习管理问题

杨跃胜1
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作者信息

  • 1. 洛阳职业技术学院,河南 洛阳 471003
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摘要

高职烹饪工艺与营养专业学生的实习工作十分重要,影响着学生未来职业的发展.但由于工作时间长、劳动强度大,致使还未走出校园的学生产生较大的心理反差,极易产生抵触和消极情绪,甚至很多学生不遵守纪律、中途离岗.因此,就需要对其进行研究,从制定科学的实习管理制度,学生的思想工作、家长的配合工作、校企合作、发挥学生干部作用四个角度出发,服务好学生的实习,提高实习效果.

关键词

高职教育/烹饪工艺与营养专业/实习管理/研究

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出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
参考文献量1
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