魅力中国2020，Issue(47) ：318.

探讨酿酒微生物对酒体质量及风格的影响

李景文
魅力中国2020，Issue(47) ：318.
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探讨酿酒微生物对酒体质量及风格的影响

李景文1
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  • 1. 山东景阳冈酒厂,山东 阳谷 252300
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摘要

酿酒微生物对于酒体质量及风格都会造成一定影响,在酿酒过程中,要想使最终酿造的酒能够具有不同的风格,满足人们的饮用需求,就必须对微生物起到的作用进行探讨.下面针对酿酒微生物对酒体质量及风格的影响进行全面分析,做好相应的探讨工作,希望文中内容对于我国酿酒行业的发展能够起到一定的促进作用.

关键词

酿酒/酒体质量/微生物/酒体风格

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出版年

2020
魅力中国
河南人民广播电台

魅力中国

ISSN：1673-0992
参考文献量2
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