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魅力中国
2020,
Issue
(47) :
389-390.
从汤包文化论武汉人饮食中的审美经验
余黎明
唐雯
魅力中国
2020,
Issue
(47) :
389-390.
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万方数据
从汤包文化论武汉人饮食中的审美经验
余黎明
1
唐雯
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作者信息
1.
武汉商学院,湖北 武汉 430000
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摘要
半城江色,半城湖光,作为一座依水而生的港口城市,武汉当地的饮食习惯不仅是展示城市品牌的符号,也见证了一种时代精神.本文选取了"汤包"作为研究对象.汤包是武汉日常生活中比较受欢迎的一种美食,不管在大人还是小孩之中都备受喜爱.本文主要通过分析汤包文化,追寻汤包在武汉的发展过程,探究汤包所折射出的武汉人饮食中的审美经验和审美活动的轨迹.
关键词
汤包
/
武汉
/
饮食
/
审美经验
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基金项目
2019年校级教学改革研究项目(2019Y007)
出版年
2020
魅力中国
河南人民广播电台
魅力中国
ISSN:
1673-0992
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2
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