"美"的意识在文化与艺术存续的事业中发挥着重要的作用.从艺术史上两次重要的复兴运动——文艺复兴运动、艺术与工艺运动来看,作为文化精英的人文主义者为形成和传播美的意识创造了语言与观念的基础.另一方面,起源于19世纪中后期英国的艺术与工艺运动中,以莫里斯为代表的文化精英号召通过手工艺来对抗的工业文明所导致的后果之一,也正是美的意识的丧失.连接着传统文化与民众日常生活的手工艺,被赋予了社会、文化、审美等多方面的重要性.历史上由文化精英构建的关于"美"的品味标准,以及基于大众日常生活的手工艺而形成的"美"的生活体验,在今天的文化再生事业中可能发挥的作用仍然值得思考.