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食品安全检测中分析化学技术的应用研究
食品安全检测中分析化学技术的应用研究
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中文摘要：
食品是人类赖以生存的基础,是人们在日常生活中不可或缺的资源,食品安全问题关系到每一个人的生命健康,因此食品安全问题是衡量一个国家发展水平的重要因素.在食品安全监管过程中,食品检测是进行食品安全监管的基础,当前我国主要采用多种手段检测食品中的化学成分,进而对食品安全程度进行判断.
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作者：
李鹏
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作者单位：
河北融洋安全检测有限公司,河北邯郸,056002
关键词：
化学技术
食品安全
安全监测
应用研究
出版年：
2021
数码设计(下)
数码设计(下)
ISSN：
1672-9129
年,卷(期)：
2021.
10
(2)
参考文献量
3
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