LC-MS-MS鉴定郯国香3种不同品类等级银杏茶水中的3种银杏内酯和5种银杏酸含量

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中文摘要：该实验建立了 LC-MS-MS鉴定3种不同品类等级银杏茶水中的3种银杏内酯和5种银杏酸含量的方法,并对银杏茶水中银杏内酯和银杏酸含量进行了测定.采用C18色谱柱,甲醇-甲酸水溶液为流动相,以多反应离子监测(MRM)方式进行相关离子检测.方法经验证可靠,可以用于银杏内酯和银杏酸的定性定量分析.郯国香银杏茶水中含有银杏内酯和银杏酸,其饮用安全性符合国家相关规定,每天定量饮用有一定保健作用.

作者：

王欣欣

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作者单位：

郯城县检验检测中心,山东临沂,276100

关键词：

郯国香银杏茶水银杏内酯银杏酸 LC-MS-MS

出版年：

2021

数码设计(下)

ISSN：1672-9129

年,卷(期)：2021.10(2)

参考文献量1