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高新技术在食品加工中的应用分析
高新技术在食品加工中的应用分析
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中文摘要：
新时代各行各业展开了技术变革,食品加工领域尤为突出.随着时代的进步和科学技术的不断发展、更新,食品加工领域逐渐开始应用热门、高效的高新技术,呈现出技术更新、繁荣发展的趋势.本文主要介绍了食品加工领域常应用的高新技术,食品加工和高新技术的关系,力图推动食品加工领域的高新技术的研究进程,为同行业提供借鉴.
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作者：
李和伟
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关键词：
食品加工
高新技术
分离技术
出版年：
2021
数码设计(下)
数码设计(下)
ISSN：
1672-9129
年,卷(期)：
2021.
10
(6)
参考文献量
5
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