基于饮食环境视角的鸡腿瓶形态演变研究

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中文摘要：鸡腿瓶是辽、宋、金时期流行的典型储食器,其器型演变受到多种环境因素的影响.饮食环境是一个融合了与饮食相关的所有内外部因素的综合系统,基于使用场景探究饮食环境下的鸡腿瓶形态变化,具有重要的意义.相关文物实体与墓葬壁画展现了鸡腿瓶在不同环境中的使用情况.在地面、酒架、高桌、手持四种饮食环境中,鸡腿瓶的形态有不同的特征,这与其在不同环境中的使用方式直接相关.

作者：

孟蕾、朱昭、洪嘉晨

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作者单位：

西安建筑科技大学

关键词：

饮食环境鸡腿瓶形态演变

出版年：

2025

美术教育研究

时代出版传媒股份有限公司安徽省科学教育研究会

美术教育研究

影响因子：0.182

ISSN：1674-9286

年,卷(期)：2025.(1)