摘要
目的 探讨平衡膳食指导对超重或肥胖高血压患者的干预效果.方法 回顾性分析2020年1月至2022年8月到北京市房山区良乡医院就诊的150例超重或肥胖高血压患者的临床资料,按营养干预方式分为对照组和观察组,每组75例.对照组采用常规营养健康教育,观察组在对照组基础上每天做饮食记录,每周规律随诊,由营养师给患者做膳食评价和平衡膳食指导.比较4周后两组膳食结构、人体成分和血压的变化情况.结果 通过营养健康教育和平衡膳食指导,在达到推荐的平衡膳食结构和总能量日常饮食方面,观察组患者食物达标比例均高于对照组(谷薯类80.00%vs.48.00%、蔬菜类53.33%vs.26.67%、水果类85.33%vs.65.33%、肉蛋类88.00%vs.66.67%、豆乳类66.67%vs.41.33%、油脂类69.33%vs.28.00%、盐68.00%vs.26.67%和总能量93.33%vs.52.00%),差异有统计学意义(P<0.05);在达到宏量营养素合理比例方面,观察组患者食物达标比例均高于对照组(碳水化合物80.00%vs.49.33%、脂肪74.67%vs.32.00%和蛋白质92.00%vs.74.67%),差异有统计学意义(P<0.05).干预后观察组血压、体质量指数(body mass index,BMI)、腰臀比、体脂百分比、内脏脂肪面积均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).结论 平衡膳食指导对超重或肥胖高血压患者降低血压的效果显著.
维普
万方数据