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探讨提升流通环节食品抽样检验工作成效的有效机制

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食品的安全与质量是一个非常重要的社会问题,连人类最基本的一项需求都不能保证,就不能保证社会稳定运行.中国的食品在近几年总是出现各种问题,根本原因在于不法商家为了大额利益,枉顾消费者的生命安全,食品安全检查是有效保证食品安全的重要手段,根据在实际对食品进行抽样检验的过程中运行的机制进行阐述.

孙岩琳

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大庆市食品药品检验检测中心,黑龙江大庆163000

食品抽样检验 流通环节 有效机制

2017

民营科技
云南省科技宣传教育中心

民营科技

影响因子：0.855
ISSN：1673-4033
年,卷(期)：2017.(5)
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