民营科技2017,Issue(6) :244.

浅析主题餐厅的发展

孟博彧 任成好 杨欣
民营科技2017,Issue(6) :244.

浅析主题餐厅的发展

孟博彧 1任成好 1杨欣2
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作者信息

  • 1. 辽宁科技大学工商管理学院,辽宁鞍山114000
  • 2. 辽宁省鞍山市城乡规划设计院,辽宁鞍山114000
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摘要

探讨了主题餐厅的产生原因及发展的必要性,进而深入分析了主题餐厅主题设计的类型及其菜品和服务要求,为主题餐厅的深入发展提供了借鉴.

关键词

主题餐厅/主题设计/菜品要求/服务要求

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基金项目

2016年辽宁省大学生创新创业训练计划项目(201610146030)

出版年

2017
民营科技
云南省科技宣传教育中心

民营科技

影响因子:0.855
ISSN:1673-4033
被引量1
参考文献量4
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