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微课在中餐烹饪与营养膳食专业课程的具体运用策略研究

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随着时代的进步,多媒体越来越多的出现在我们的生活和教学之中,微课作为一种新兴的教学方式也受到了教师和学生们的欢迎,但是,我们只有正确认识微课、运用好微课,才能让我们的专业课程效率得以提升,所以,如何切实的在课堂上对这种新颖的教学模式加以运用就成为了我们新的研究课题.

郑思皇

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四川省汉源县职业高级中学,四川 雅安 625300

中餐烹饪 营养膳食 职业学校 微课运用

2020

南北桥
长春出版社

南北桥

影响因子：0.034
ISSN：1672-0407
年,卷(期)：2020.(6)
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