探究全过程质量控制在食用农产品质量安全监督抽检中的应用

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中文摘要：当前,人们越发重视食用农产品的质量安全问题,其不仅关系人们的身体健康,同时也会影响社会稳定.农产品检测主要是对农产品农药残留的检测,以确保农产品的质量符合人们的食用需求的过程.因此,相关部门需要做好农产品质量安全监测监管,切实维护人民群众"舌尖上的安全".本文主要对全过程质量控制在食用农产品质量安全监督抽检中的应用进行论述,旨在提升全过程质量控制的应用水平,确保食用农产品不会有质量安全问题.

作者：

丘素银

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作者单位：

梅县区农产品质量安全检测中心,广东梅州 514799

关键词：

食用农产品全过程质量控制安全监督抽检

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.1672-0407.2024.24.052

南北桥

长春出版社

南北桥

影响因子：0.034

ISSN：1672-0407

年,卷(期)：2024.(24)