数字化时代农产品冷链物流体系优化对策研究

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中文摘要：生鲜农产品的易腐性和实效性等特点,要求农产品从田间到餐桌冷链物流的各环节具有较高的协调性.但是我国农产品产地冷藏保鲜"最先一公里"短板突出,产销衔接不够紧密,冷链物流全程一体化、标准水平较低等问题依然存在,致使农产品产后损失严重,跨季节、跨区域调节供需能力不足.因此,完善农产品产地预冷基础设施,补齐"最先一公里"冷链短板,加强产销对接,整合冷链物流资源,构建全程一体化、标准化、智能化的农产品冷链物流体系,对促进农产品流通体系数字化转型,打造农产品流通新格局具有重要意义.

作者：

庄乾秋

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作者单位：

山东省临沂市河东区农业高新技术产业示范区管理委员会,山东临沂 276000

关键词：

数字化农产品冷链物流对策

出版年：

2024

农村经济与科技

湖北省农业科学院农村经济与科技杂志社

农村经济与科技

影响因子：0.297

ISSN：1007-7103

年,卷(期)：2024.35(7)