为了打造富有民族特色的米粉品牌,推动当地乡村振兴,以广西罗秀镇为例,采用文献法和社会调查法,研究了广西罗秀米粉产业发展已取得的成效和存在的问题,结果表明,广西罗秀米粉产业在政策支持、产业规模、品牌意识上初具优势,但是也存在缺乏系统的产业规划、产业规模不大,未形成龙头企业、品牌知名度不高,品牌建设滞后、市场占有率低,营销渠道单一的问题.要切实推动广西罗秀米粉特色品牌打造,应制定清晰的产业发展规划,加大罗秀米粉企业的整合力度、发挥龙头企业的引领作用,打造特色品牌、提升品牌知名度,拓宽营销渠道、扩大市场占有率.
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