摘要
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲.全球有900多种,我国约140种.其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域.我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等.其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地.海参主要生活在水温较低的海域,主要食物是海沙中的杂质,因此对海域环境做出积极贡献.海参体内富含多种氨基酸、维生素等营养物质,其中胶原蛋白和酸性粘多糖含量最为丰富,被誉为海产"八珍".近年来,人们生活水平不断提高,海参也进入千家万户的餐桌上,因此海参的消费量不断增加.辽东地区利用当地渤海海域优势,倡导当地农民大力发展海参养殖产业,并带动当地农村经济振兴.基于此,让我们具体了解一下,辽东地区如何发展海参养殖并引领乡村振兴.
基金项目
2019年度辽宁省社会科学规划基金(L19BMZ004)
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