农产品加工(下半月)2022，Issue(1) ：37-39,43.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.01.038

双水相体系萃取迷迭香酸工艺研究

Extraction of Rosmarinic Acid by Aqueous Two Phase System

刘康珂 陈薪宇 邓爱华 谢晓婷 刘慧
农产品加工(下半月)2022，Issue(1) ：37-39,43.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.01.038
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双水相体系萃取迷迭香酸工艺研究

Extraction of Rosmarinic Acid by Aqueous Two Phase System

刘康珂 1陈薪宇 1邓爱华 1谢晓婷 1刘慧1
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作者信息

  • 1. 湖南文理学院生命与环境科学学院,湖南常德 415000
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摘要

采用聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取迷迭香提取物中的迷迭香酸,通过单因素试验和响应面法优化萃取工艺.结果表明,体系总质量为30&g,迷迭香酸水溶液5&g,PEG分子量为400,PEG加入量10&g,NH4SO4加入量3&g,迷迭香提取物中迷迭香酸的提取率可达95.74％.

关键词

迷迭香/迷迭香酸/双水相萃取/响应面法

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基金项目

国家级大学生创新训练项目(湘教通[2019]219号)

中央引导地方科技发展专项(2019XF5034)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量5
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