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柠檬植株4个部位精油出油率比较分析

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利用水蒸气蒸馏法对福建省泉州市国家农业科技园区果蔬园柠檬良种筛选圃内9份柠檬种质植株的花、茎、叶片和果皮4个部位进行精油提取，出油率分别为花0。052％～0。139％，茎0。034％～0。116％，叶片0。211％～0。358％，果皮0。029％～0。241％;柠檬植株花、茎、叶片、果皮精油出油率在不同种质间的差异均主要与基因型有关;柠檬植株4个部位出油率的均值从高到低依次为叶片、果皮、花、茎;出油率在不同柠檬种质之间的变异系数从大到小依次为果皮、茎、花、叶片。
Comparative Analysis on Oil Yield of Essential Oil From four Parts of Lemon Plant

尤桂春、蔡锦玲、武竞超、林文忠、蓝波妙、刘灿洪

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泉州市农业科学研究所,福建晋江 362212

柠檬 精油 出油率

福建省农业引导性重点)项目泉州市科技计划

2017N00382020N010

2022

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.01.043

农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
年,卷(期)：2022.(1)
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