农产品加工(下半月)2022，Issue(3) ：118-120.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.03.065

基于OBE理念的食品专业"科技论文写作"课程教学改革

Teaching Reform of Undergraduate Scientific Paper Writing Based on Outcomes-based Education Concept

闫鑫磊 韩汶荧 靳昕东 陈霞
农产品加工(下半月)2022，Issue(3) ：118-120.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.03.065
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基于OBE理念的食品专业"科技论文写作"课程教学改革

Teaching Reform of Undergraduate Scientific Paper Writing Based on Outcomes-based Education Concept

闫鑫磊 1韩汶荧 1靳昕东 1陈霞1
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作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特 010018
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摘要

针对目前食品专业"科技论文写作"课程教学中存在的课程成果导向不足、师生互动欠缺、课程评价方式单一等问题进行课程改革.改革从教学目标、教学内容、教学方式和考核方式4个方面入手,理论与实践并重,激发学生学习兴趣,增加学生主观能动性,从而提高学生的综合能力,为以后的学习和工作打下坚实基础.

关键词

OBE理念/科技论文写作/工程认证/教学改革

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基金项目

内蒙古自治区教育科学规划课题(十三五)(2019)(NGJGH2019401)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量7
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