农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：50-53,56.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.042

UPLC-MS/MS测定豆芽中16种硝唑和喹诺酮类抗生素残留的研究

Determination of 16 Kinds of Metronidazole Antibiotic Residues and Quinolone Antibiotic Residues in Bean Sprouts by UPLC-MS/MS

朱小娇 张亮 张碧宇 项林敏 周建峰
农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：50-53,56.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.042
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据

UPLC-MS/MS测定豆芽中16种硝唑和喹诺酮类抗生素残留的研究

Determination of 16 Kinds of Metronidazole Antibiotic Residues and Quinolone Antibiotic Residues in Bean Sprouts by UPLC-MS/MS

朱小娇 1张亮 1张碧宇 1项林敏 1周建峰1
扫码查看

作者信息

  • 1. 温州市质量技术检测科学研究院,浙江温州 325000
  • 折叠

摘要

建立三重四极杆液相色谱-串联质谱法,用以检测豆芽中16种硝唑和喹诺酮类抗生素残留的分析方法.前处理采用改进QuEChERS方法,样品经酸化乙腈提取、涡旋后,有效降低样品中复杂基质所带来的基质干扰,再经UPLC-MS/MS分析,以基质空白配标的内标法定量.16种硝唑和喹诺酮类抗生素残留为5～100μg/L范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.99,加标水平在1,2,20μg/kg时,16种抗生素的回收率为60％～120％,相对标准差系数小于15％.该方法适用于豆芽中16种硝唑和喹诺酮类抗生素残留的分析检测.

关键词

硝唑类/喹诺酮类/豆芽/UPLC-MS/MS

引用本文复制引用

基金项目

温州市质检院科研项目(2020005)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量12
段落导航相关论文