农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：86-88.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.050

物联网技术在食品安全中应用剖析

Analysis of the Application of Internet of Things Technology in Food Safety

曲爱玲 刘红梅 马长路
农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：86-88.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.050
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物联网技术在食品安全中应用剖析

Analysis of the Application of Internet of Things Technology in Food Safety

曲爱玲 1刘红梅 1马长路1
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作者信息

  • 1. 北京农业职业学院,北京 102442
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摘要

物联网技术促进了社会智能化的发展,其在食品安全各环节中均有应用.物联网技术是加强食品全链条安全监管和推进食品放心工程建设的核心技术,食品安全战略的深入也将推动物联网技术深入发展,使其更好地满足食品安全发展的需要.

关键词

物联网/食品安全/应用

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基金项目

北京农业职业师资队伍提升项目(2021-008-2)

北京农业职业学院首席专家团队项目(XY-TD-22-04)

全国轻工职业教指委2021年课题(QGHZW2020034)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量3
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