农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：108-109,113.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.057

第一课堂和第二课堂联动在"畜产品工艺学"中的实践研究

Practical Research of the Linkage Between Classroom Learning and Extracurricular Activities in Teaching of Livestock Product Technology

刘艳霞 李凤林 匡明 张敬哲
农产品加工(下半月)2022，Issue(4) ：108-109,113.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.04.057
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第一课堂和第二课堂联动在"畜产品工艺学"中的实践研究

Practical Research of the Linkage Between Classroom Learning and Extracurricular Activities in Teaching of Livestock Product Technology

刘艳霞 1李凤林 1匡明 1张敬哲1
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作者信息

  • 1. 吉林农业科技学院,吉林吉林 132101
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摘要

以"畜产品工艺学"为例,探索了该课程授课过程中第一、第二课堂联动的机制及其对学生培养的影响.实践表明,第一、第二课堂联动不仅可以提高学生学习的兴趣,同时对学生探索创新能力培养和综合素质的提高都具有一定的促进作用.

关键词

第一课堂/第二课堂/联动/畜产品工艺学

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基金项目

吉林省高教科研课题(JGJ2019D407)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量6
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