农产品加工(下半月)2022,Issue(6) :79-81,87.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.06.050

露点渗透压分析仪测定等渗能量胶渗透压的影响因素考查

Investigation on the Factors Affecting the Determination of Osmotic Pressure of Isotonic Energy Gel by Dew-point Osmotic Pressure Analyzer

杨祖伟 黄玲 彭辉 苏杜威 李珍 黄进丽 黄双庆 陈绮梦
农产品加工(下半月)2022,Issue(6) :79-81,87.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.06.050

露点渗透压分析仪测定等渗能量胶渗透压的影响因素考查

Investigation on the Factors Affecting the Determination of Osmotic Pressure of Isotonic Energy Gel by Dew-point Osmotic Pressure Analyzer

杨祖伟 1黄玲 1彭辉 1苏杜威 1李珍 1黄进丽 1黄双庆 1陈绮梦1
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作者信息

  • 1. 汤臣倍健股份有限公司,广东珠海 519040
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摘要

考查露点渗透压分析仪测定等渗能量胶的影响因素.对露点渗透压分析仪测定等渗能量胶渗透压的影响因素进行考查,包括仪器稳定性、溶液的测试体积、滤纸片面积、加样等待时间和稳定性考查等.结果表明,露点渗透压分析仪在62 h内稳定性良好;溶液的测试体积<28!μL,加样等待时间>202 s,滤纸片面积对渗透压测试有影响,不同时间段测试样品的渗透压稳定性良好.需要保证滤纸片的完整性,同时要保证溶液平铺在滤纸片表面上;等渗能量胶的加样方式对检测有明显影响,需要严格加样方式.露点渗透压分析仪测定等渗能量胶渗透压时,溶液的测试体积应为8~152μL,需要保证滤纸片的完整性;加样时,保证样品溶液迅速平铺在滤纸片表面上,整个加样过程应在202 s内完成.

关键词

露点渗透压分析仪/渗透压/等渗能量胶

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出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子:0.209
ISSN:1671-9646
参考文献量6
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