洛阳牡丹食品产业发展现状研究

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中文摘要：牡丹是洛阳特色文化的代表，牡丹食品作为牡丹产业的重要组成部分，已有多年的发展历史。随着政府对牡丹深加工产品重视程度的提高，牡丹食品行业的发展速度加快，但仍存在一些问题。通过对市面售卖的牡丹食品进行调查分析，总结了牡丹食品行业存在的问题，并提出相应的建议和对策。

外文标题：Research on the Development of Luoyang Peony Food Industry

作者：

张静林、刘德阳、宋淑亚、张小燕、屈展平

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作者单位：

洛阳职业技术学院,河南洛阳 471000

关键词：

牡丹食品牡丹文化产业现状品牌建设

基金：

洛阳市社科联一般课题

项目编号：

2020B361

出版年：

2022

DOI：

农产品加工(下半月)

山西省农业机械化科学研究院山西省农产品加工装备技术管理站山西省农业产业化协会

影响因子：0.209

ISSN：1671-9646

年,卷(期)：2022.(7)