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基于BE理念的"生物化学"课程教学改革初探

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"生物化学"是生物和食品相关专业的一门必修基础课程，是学生学习其他专业课程的基础。将成果导向教育理念融入"生物化学"课程教学中，对提高学生自主学习能力、分析问题和解决问题的能力、培养创新人才具有重要意义。以渤海大学"生物化学"教学为研究对象，以成果导向的教育理念为指导，融入课程思政、课程建设、建立多层次实践教学体系、创新教学方法和模式、构建评价体系等5个方面着手实施教学改革，培养学生的学习兴趣、专业能力和创新能力，提高生物化学教学质量。
A Preliminary Study on the Teaching Reform of Biochemistry Curriculum under OBE Concept

李颖畅、李作伟、吕艳芳、李秋莹、吕长鑫

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渤海大学食品科学与工程学院,辽宁锦州 121013

成果导向教育 生物化学 教学改革

渤海大学校级教学改革项目

BDJGCY2019132

2022

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.09.067

农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
年,卷(期)：2022.(9)
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