摘要
采用超声波辅助Na2CO3浸提锥栗壳色素,先开展单因素试验,再选择超声时间、超声温度、超声功率为自变量,提取率为响应值,选用Box-behnken设计并进行响应曲面分析,进一步探索各因素及其交互作用对锥栗壳色素提取的影响,最后获得回归方程的预测模型.结果表明,锥栗壳色素最佳提取工艺参数为超声时间47.2 min,超声温度81.39℃,超声功率450 W,此工艺条件理论预测值(39.18％)与修正工艺后的验证结果(38.41％)间的相对误差约为0.77％,说明该模型合理,对指导实践有一定作用.
基金项目
福建林业职业技术学院院级科研项目(2019YSZ004)
NETL
NSTL
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