农产品加工(下半月)2022，Issue(10) ：97-99.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.10.053

食品安全监督抽检机构中样品流转存在的问题及改进策略

Problems and Improvement Strategies of Sample Circulation in Institutions for Food Safety Supervision and Inspection

容俊楠 叶金连 易云婷
农产品加工(下半月)2022，Issue(10) ：97-99.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.10.053
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食品安全监督抽检机构中样品流转存在的问题及改进策略

Problems and Improvement Strategies of Sample Circulation in Institutions for Food Safety Supervision and Inspection

容俊楠 1叶金连 1易云婷1
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作者信息

  • 1. 广州市食品检验所,广东广州 511406
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摘要

食品安全监督抽检机构每年的承检任务繁重,规范样品流转的运作、提升样品流转的效率对做好监督抽检工作意义重大.在分析食品安全监督抽检机构中样品流转的路径、关键点和存在问题的基础上,提出了改进策略,以期为食品安全监督抽检机构提供参考.

关键词

监督抽检/样品流转/改进策略

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基金项目

国家市场监督管理总局科技项目(2020MK129)

出版年

2022
农产品加工(下半月)
山西省农业机械化科学研究院 山西省农产品加工装备技术管理站 山西省农业产业化协会

农产品加工(下半月)

影响因子：0.209
ISSN：1671-9646
参考文献量7
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